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 　腸内細菌検査　
[ホームへ] [レジオネラ菌検査について]
行政は、大量調理施設衛生管理マニュアルでは、「調理従事者は臨時職員も含め、定期的な健康診断及び月に１回以上の検便を受けること。検便検査には、従来の検査に加え、腸管出血性大腸菌Ｏ１５７の検査を含めること。」学校給食衛生管理の基準では、「検便は月２回以上実施すること。」としています。
サルモネラや腸管出血性大腸菌O157などの病原菌を保有していても、食中毒症状が出ていない人がいます。このような人を健康保菌者といいます。このような健康保菌者が、本人も気づかないまま調理作業等を行ったために、食品へ病原菌を移し、食中毒事故へと発展してしまうケースが多く見られます。そのような食中毒事故の発生を防ぐ一つの方法として、定期的に便検査を受けることが有効です。便検査により、健康保菌者であるか否かの判断ができ、万が一健康保菌者であった場合には、迅速な対応がとれ、他への感染を防止することができます。 調理施設に対しては、年２回以上の実施を指導されているのですが、本当にそれで良いのでしょうか？感染を予防するという目的で検査をするのなら、食中毒菌の潜伏期間は数時間から７日間程度ですから、やはり月に１回以上検査をした方がいいですね。

●アーテック腸内菌検査の概要
腸内細菌検査料/一検体につき　：　￥630(税込み）（検体返送料はお客様ご負担となります）

お申し込みいただいてからの検査の流れ
1.事業所の登録と、検査対象のお客様の名簿を作成し、登録して頂きます。また、検査日の登録もして頂きます。
2.検体採取容器が郵送されます。一度登録を行なうと、実施予定月の月初めに毎回容器が郵送されます。（予備容器1〜２個入り）
3.採取した検体を検査機関（株式会社町田予防衛生研究所：東京）に、検体の返信用の封筒が入っているので、それを使用し郵送にてご返送頂きます。（郵送料はお客様のご負担となります）
4.検査終了後、検査結果報告書がお手元に届きます。


※事業所での大量検査の場合は金額等ご相談に応じます。

腸内細菌検査をご希望の方は、下記までご連絡ください。

●フリーダイヤル：0120-842-581（ハシップこわい?!）
●フリーＦＡＸ：0120-842-860（ハシップやろう！）
●Ｅ−メール：artec@842581.com
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