Q&Aのお答えコーナー
Questions ?
超酸化水にはなぜ強力な殺菌作用があるのですか?
Answer
ビールスや細菌など微生物の生存可能範囲は、発芽時PH3〜9、発育児PH4〜9(カビはPH2〜8.5)で酸化還元電位が+960mV以下です。
- 超酸化水は、PHが2.7以下、酸化還元電位が+1000mV以上と微生物の生存可能範囲を超えていること、溶存塩素により殺菌作用を示します。
- 酸化還元電位+900mVを超えると、ほとんどの微生物(細菌類、酵母菌、カビ類)の細胞膜は破壊され死滅するといわれています。